PH計是一種用來檢測溶液酸堿度的儀器，它可以測量水溶液中氫離子（H+）的活性濃度，從而確定其酸堿度。PH計廣泛應用于化學、生物、醫(yī)藥等領域。

1.什么是PH計

PH計是一種精密的電化學儀器，用于測量溶解液體中氫離子濃度的一種設備。它運用了物理學中關于電極在不同溫度和壓力下對H+離子的響應。PH計測量得到的數值為“PH值”，通常范圍在0到14之間，數值越小表示酸性越強，數值越大則表示堿性越強。

2.PH計原理

PH計的工作原理基于酸堿指示劑的顏色變化和電解質分解產生的電勢變化兩個因素。PH計通過衡量兩個參比電極之間的電位差，計算出溶液中的氫離子活性濃度，并將其轉化為PH值。PH計的核心部件是一根玻璃電極，這個電極被稱為“參比電極”或“輔助電極”，另一個裝著酸堿指示劑的電極則稱為“工作電極”。當該電極與溶液接觸時，就會發(fā)生反應，使得“工作電極”的表面顏色隨之改變。而當“參比電極”記錄的電位差穩(wěn)定后，這個電壓值就可以用來推算出溶液中的PH值。

3.PH計作用

PH計在化學、藥學、水處理、食品生產等領域具有廣泛的應用。它可以用于檢測水質、測定飲料中的酸堿度、判斷食品抗菌能力等。且許多反應都僅在特定PH值范圍內有效，因此PH計也是對于很多實驗室的基礎檢測設備。此外，在農業(yè)生產領域，PH計也常用于調整土壤的酸堿度，以增強作物的生長和產量。